Les Fromages remis au goût du jour
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De la Fromagerie classique au fast-food...
La Fromagette propose des spécialités culinaires contemporaines et modernes préparées à base de fromages et de produits français du terroir typiques et savoureux.
Mais la Fromagette ne se cantonne donc pas aux spécialités de fromages classiques commes les plateaux ou les tartines.
La Fromagette propose aussi des recettes modernes commes les burgers ou les bagels préparés avec originalité en mélangeant parfois le sucré et le salé.
Cuisinés avec des produits du terroir
La Fromagette sélectionne les meilleurs fromages de France pour donner du goût à ses préparations:
- Fromages à pâte dure, à pâte persillée ou à pâte molle
- Fromages de vache, de chèvre ou de brebis
- Fromages au lait cru ou thermisé etc.
Ces fromages sont cusinés avec d'autres produits locaux artisanaux pour donner des préparations culinaires de qualité.
Nos plats sont ainsi faits "Maison" et nous nous définissons également comme un fast food artisanal.
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